Sunt norocoasă să fac ceea ce îmi place, în fiecare zi. Brutăria e un fel de terapie pentru mine, e my happy place, unde mă simt ca peștele în apă. Învăț ceva nou zilnic, am ocazia să lucrez cu oameni la fel de pasionați ca și mine și plătesc facturi făcând pâine.
Am învățat această meserie de la oameni care nu mi-au cerut nimic în schimb. Nici măcar nu a fost nevoie să fur meserie, pentru că brutarii cu care am interacționat au fost deschiși să împărtășească din cunoștințele lor în mod gratuit.
Acest ebook a apărut în urma multor mesaje primite de la brutari amatori și prieteni care și-au dorit să încerce să facă pâine cu maia acasă. Ideea îi aparține și lui Bogdan Alexandrescu aka Dexter, care este un mare iubitor de pâine cu maia și un brutar foarte bun.
Fiecare dintre noi ar trebui să aibă acces la educație și cred că doar educația ne poate oferi un viitor de succes. Voluntarii de la Casa Bună se ocupă de copiii care nu au acces la educație. Citiți mai multe pe www.asociatiacasabuna.ro.
Ebook-ul este gratuit și se poate descărca de aici, dar vă încurajez să sprijiniți Asociația Casa Bună, donând la:
Cont IBAN RON: RO47BTRLRONCRT0566398301
Cont IBAN USD: RO98BTRLUSDCRT0566398301
Cont IBAN EUR: RO94BTRLEURCRT0566398301
